Keracunan MBG Demak, Wagub Turun Tangan Untuk Urus Sanksi bagi SPPG

Wagub Jateng (DOK/Humas Pemprov Jateng)

JATENG - Kasus keracunan makanan dalam progran Makan Bergizi Gratis di Demak baru-baru ini membuat Wagub Jateng Taj Yasin turut prihatin.

Kasus keracunan yang terjadi pada siswa, bisa saja diakibatkan oleh waktu pengalokasian makanan yang kurang tepat / melebihi jam yang seharusnya.

Setiap makanan, pasti memiliki ketahanan atau daya simpan yang berbeda-beda, pada umumnya makanan berat berupa nasi dan lauk yang disediakan, hanya bertahan beberapa jam saja. 

Mungkin dengan adanya keterlambatan pengiriman membuat siswa mengonsumsi makanan yang telah melewati batas waktu tersebut, dugaan tersebutlah yang disimpulkan oleh Wagub Jateng saat setelah menghadiri acara TVRI di Demak.

Baca juga: 597 Warga Desa Sendangdawung Terima Bantuan aberas dan Minyak

Menanggapi hal ini, wagub memastikan pemerintah tidak akan ragu memberikan sanksi, terhadap penyedia layanan MBG yang lalai. Sanksi tersebut berjenjang, mulai dari pembinaan, hingga pencabutan izin operasional dapur.

Dinas Kesehatan setempat juga melakukan uji laboratorium, untuk memastikan penyebab pasti, sekaligus mengevaluasi menyeluruh sarana produksi pangan, termasuk aspek higiene, lingkungan, hingga kapasitas sumber daya manusia.

Pemerintah berharap evaluasi itu menjadi momentum perbaikan sistem distribusi MBG, agar kejadian serupa tidak terulang.